Tropische Früchte & Gemüse
Ananas
Gekennzeichnet durch seine cremige gelbe Farbe, Süße, Saftigkeit und Aroma, ist dies der Favorit aller internationalen Märkte.
Größen: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12
Gewicht: 12 Kilogramm
Kisten pro Container: 1680
Kisten pro Palette 80
Generelle Vermarktung: U.S.A. – Europe
Papaya
Tropisch mit einem exotischen Geschmack und einem hohen Nährwert von Vitamin A + C, Kalium, Kalzium, Folsäure und Ballaststoffen. Die ideale Ergänzung für jede Ernährung
Gewicht: 14 Kilogramm pro Kiste
Farbe: 0.25
Verpackung: Karton generisch oder mit Kundenmarke.
Variante: Pococi Hybrid
Bananen
Eine energetische Frucht, extrem reich an den Vitaminen A + B + C, Kalium und zeichnet sich durch eine hohe Magnesiumkonzentration aus.
Kategorien: Premium – Erste Klasse
Länge: min. 18 cm
Finger pro Hand: min. 5 – max. 12
Durchmesser: min. 39mm – max. 46mm
Alter: min. 10 Wochen- max. 12 Wochen
Verpackung: 22 pro Kiste (18.14kg Nettogewicht oder 19.45kg Nettogewicht) verpackt in einer abgedeckten Box mit Teilung aus Kunststoff und Karton; Polypack.
Kisten pro Container: 960 oder 1080 auf Paletten
Gewachste Yucca
Dieses exotische Gemüse ist bekannt als Mandioka oder Maniok. Es wird im Allgemeinen nur in den tropischen Gebieten von Costa Rica angebaut.
Behandlung nach der Ernte:
- gewaschen
- getrocknet
- gewachst
Durchmesser: je nach Kundenwunsch
Verpackt in folgende Kisten:
10kg – 16kg – 18kg – 23kg
Verfügbarkeit: das ganze Jahr
Gefrorene tropische Früchte & Gemüse
Ananas
MD-2 IQF
Verpackung: blaue Polyäthylenbeutel, gewellte Kartons
Nettogewicht: 40 Pfund ~ 18.44kg
In Kisten auf Paletten: 40 Pfund = 19 Pallets pro Container
Eigenschaften:
Brix 13 – 16
Säuregehalt 0.3+/-0.6%
Bei -18°C kühlen
Papaya
IQF
Verpackung: blaue Polyäthylenbeutel, gewellte Kartons
Gewicht: 40 Pfund ~ 18.44kg
In Kisten auf Paletten: 40 Pfund = 19 Pallets pro Container
Eigenschaften:
Brix 11 – 13
PH 6 – 11
Bei -18°C kühlen
Bananen
IQF
Verpackung: blaue Polyäthylenbeutel, gewellte Kartons
Gewicht: 40 Pfund ~ 18.44kg
In Kisten auf Paletten: 40 Pfund = 19 Pallets pro Container
Eigenschaften:
Brix 11 – 13
PH 6 – 11
Bei -18°C kühlen
Karotten
IQF
Variante: Bagor – Romance
Geschnitten: in Scheiben oder 10x10mm große Würfel
Verpackung: blaue Polyäthylenbeutel, gewellte Kartons
Gewicht: 40 Pfund ~ 18.44kg
In Kisten auf Paletten: 40 Pfund = 19 Pallets pro Container
Eigenschaften:
Sollte nach spätestens 12 Monaten verzehrt werden.
Bei -18°C kühlen
Yucca
IQF
Verpackung: Polyäthylenbeutel in 1Pfund – 5Pfund – 10Pfund – 40Pfund
Auf Paletten:
30 Tüten zu je 1 Pfund = 1450 Kisten / 1440 Kisten
6 Tüten zu je 5Pfund = 1450 Kisten / 1440 Kisten
2 Tüten zu je 10Pfund = 2190 Kisten / 2150 Kisten
Bei -18°C kühlen
Kochbanane / Platano
Eine Kreuzung aus Musa Acuminata und Musa balbisiana. Der wichtigste Typ ist der „Horn Plantain“, der in Costa Rica als „Curarre“ mit dem spanischen Namen Platano bekannt ist.
Verpackung: in Polyethylenbeutel von 1kg – 2kg – 5kg – 10kg verpackt.
Ananas
Gleichmäßiges und homogenes Produkt, gewonnen durch das Sieben von frischen, reifen und gesunden Ananas.
Brix 11+/-0.2
PH 3.5+/-0.2
Säuregehalt 0.5+/-0.2
Prozess: geschält – pasteurisiert
Haltbarkeit: 12 Monate bei -18 ° C
Papaya
Naturprodukt unverdünnt, ohne Konzentrat, ohne Konservierungsstoffe von frischen, reifen und gesunden Papayas.
Brix 7.0- 11.0
PH 4.0+/-0.5
Säuregehalt 0.3+/-0.1
Prozess: pasteurisiert
Haltbarkeit: 12 Monate bei -18°C
Mango
Naturprodukt; unverdünnt, ohne Konzentrat aus frischen, reifen und gesunden Mangos
Brix 15- 24
PH 3.60- 4.30
Säuregehalt 0.3 – 0.7
Prozess: pasteurisiert
Haltbarkeit: 12 Monate bei -18°C
Bananen
Naturprodukt unverdünnt oder fermentiert aus frischen, reifen und gesunden Bananen.
Brix 20- 22
PH 4.4+/-0.2
Säuregehalt 4.4
Prozess: pasteurisiert
Haltbarkeit: 12 Monate bei -18°C
Sellerie
Ausgezeichnete Quelle für Folsäure und Kalium.
Vitamine: B1 – B2 – B6
Eigenschaften:
– stimuliert die Ausscheidung von Flüssigkeiten aus dem Organismus
– hilft den Nerven- und Muskelsystemen
– verbessert den Darmparitalismus
Verpackung: 500g – 1kg – 5kg und in Fässern von bis zu 200kg
Rote Beete
Alkalisierende, große Quelle von Antioxidantien, die zur Bildung von Antikörpern beitragen. Reduziert Anämie, Diabetes und Cholesterin unter vielen anderen großen Eigenschaften.
Vitamine: A- C- E- B
Mineralien: Kalium, Eisen, Natrium, Magnesium, Calcium
Verpackungen: 500g – 1kg – 5kg und in 200kg Fässern
Karotte
Eisen und Kalzium, mit hoher Konzentration an Beta-Carotin.
Vitamine: A- E- K
Mineralien: Kalium, Eisen, Kalzium
Verpackungen: 1kg – 2.5kg – 18kg und in 200kg Fässern
Eines der buntesten und am meisten verwendeten Gemüse der Welt. Reich an Kalium,
Gurke
Die Gurke ein ausgezeichneter Wasserlieferant, besonders für die Haut. Sie verhindert viele Krankheiten, verbessert die Sehkraft und die Gesundheit des Herzens.
Vitamine: A- C- E
Mineralien: Kalium, Eisen, Natrium, Magnesium, Calcium
Verpackung: 1kg – 2.5kg -18kg -200kg
Kokosnuss (ganze Früchte, geschält, Wasser, getrocknet)
Eine Frucht mit hohem Kalium-, Magnesium-, Phosphor-, Natrium- und Kalziumgehalt.
Vitamine: B6- C
Frische Kokosnuss: 10/ Kiste, 54 Kisten/ Palette, 10800 Nüsse/ Container mit1.4kg- 2kg pro Frucht vorraussichtliches Gewicht pro Kiste, 18kg
Geschälte Kokosnuss: 30/Kiste, 54 Kisten/Palette, 20kg pro Kiste
Getrocknete Kokosnuss: pro Tüte oder Netz, 50 Tüten/ Säcke pro Palette, 26kg bis 30kg pro Tüte/Sack